திருநெல்வேலி என்றாலே உலகப் புகழ்பெற்ற இருட்டுக்கடை அல்வாவிற்கு இணையாக அனைவரது நாவிலும் நினைவிலும் நிற்பது நெல்லை சந்திப்பு பகுதியில் அமைந்துள்ள 'சாந்தி ஸ்வீட்ஸ்' நிறுவனம். நாள்தோறும் ஆயிரக்கணக்கான வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் வெளியூர் பயணிகளால் களைகட்டும் இந்தத் தித்திக்கும் அடையாளத்திற்கு, தற்போது ஏற்பட்டுள்ள வணிக ரீதியிலான எரிவாயு சிலிண்டர் தட்டுப்பாடு பெரும் முட்டுக்கட்டையாக அமைந்துள்ளது. இதனால் அல்வா தயாரிப்புப் பணிகள் தற்காலிகமாக முடங்கும் சூழல் உருவாகியுள்ளது நெல்லை வாசிகள் மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகுந்த கவலையை ஏற்படுத்தியுள்ளது. இந்த இக்கட்டான நிலை குறித்து அந்த நிறுவனத்தின் உரிமையாளர் சுப்ரமணியன் விரிவான விளக்கம் அளித்துள்ளார்.
அவரது தகவலின்படி, கடந்த சில நாட்களாகவே வணிகப் பயன்பாட்டிற்கான எரிவாயு சிலிண்டர்களைப் பெறுவதில் கடும் சிக்கல் நீடித்து வருகிறது. இன்று மதிய நேரத்துடன் கையிருப்பில் உள்ள சிலிண்டர்கள் அனைத்தும் தீர்ந்துவிடும் நிலையில் இருப்பதால், வேறு வழியின்றி அல்வா விற்பனையை மதியத்திற்கு மேல் நிறுத்த நிர்வாகம் திட்டமிட்டுள்ளது. ஒரு முன்னணி இனிப்பு நிறுவனம் இத்தகைய தட்டுப்பாட்டைச் சந்திப்பது இதுவே முதல்முறை எனக் கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், வாடிக்கையாளர்களின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்ய நிறுவனம் தீவிரமான மாற்று ஏற்பாடுகளையும் பரிசீலித்து வருகிறது.
சிலிண்டர் தட்டுப்பாட்டைச் சமாளிக்க, பழங்கால முறைப்படி விறகு அடுப்புகளைப் பயன்படுத்தி மீண்டும் அல்வா தயாரிக்கும் பணிகளைத் தொடங்கத் தேவையான உள்கட்டமைப்பு மாற்றங்களைச் செய்ய நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட்டு வருகின்றன. விறகு அடுப்பில் அல்வா தயாரிப்பது அதிக நேரத்தையும் உழைப்பையும் கோரும் என்றாலும், தரமான சுவையை மக்களுக்குத் தொடர்ந்து வழங்க வேண்டும் என்ற நோக்கில் இந்த முயற்சியை அவர்கள் முன்னெடுத்துள்ளனர். இதற்கிடையில், தங்களுக்குத் தேவையான வழக்கமான சிலிண்டர்களை விரைந்து வழங்குமாறு சம்பந்தப்பட்ட எரிவாயு விநியோக நிறுவனங்களிடம் சாந்தி ஸ்வீட்ஸ் நிர்வாகம் முறையிட்டுள்ளது. நெல்லையின் அடையாளமாகத் திகழும் ஒரு நிறுவனத்தில் ஏற்பட்டுள்ள இந்தத் தடை, உள்ளூர் வணிகச் சூழலில் எரிபொருள் விநியோகத்தின் அவசியத்தை மீண்டும் ஒருமுறை உரக்க உணர்த்தியுள்ளது.